ふき : 梓日記

ふき

お庭に自生?している

フキが旬だよ。

ちょっと筋を引いたり処理が大変だけど、

この時期とても美味しいね。

フキとホタルイカの煮物は、

県内でよく食べられてるみたい。

うちも母がよく作ってくれた。

でも、フキと油揚げのシンプルな煮物が

一番美味しいと思うな。

　

Posted by けいじ at 22:22 | Comments(0)

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